Gemacht für höchste Ansprüche
Du bekommst eine handgeschmiedete Klinge aus echtem Damaststahl mit fühlbarer Maserung und einer Stahlhärte von 60–62 HRC für langanhaltende Schärfe.
Perfekt ausbalanciert
Das Messer liegt natürlich in der Hand und führt sich wie von selbst. Durch die ergonomische Form und den sicheren G-10 Griff hast du volle Kontrolle, arbeitest präziser und länger – ohne dass deine Hand schnell ermüdet.
Handgeschmiedete Perfektion
Jede Klinge entsteht in echter Handarbeit – Schicht für Schicht geformt, gehärtet und veredelt. Die Damastmaserung ist nicht gelasert, sondern real und fühlbar – für ein Messer, das du sofort als Qualität erkennst und bei jedem Schnitt spürst.
FAQ
Wissenswertes vor dem ersten Schnitt
Ist das Messer wirklich von Hand geschmiedet?
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Ja, unsere Messer werden mit viel Sorgfalt von Hand gefertigt und besitzen eine echte Damaststruktur — nicht aufgelasert, sondern aus 67 Lagen Stahl verschmiedet. Jedes Stück ist ein Unikat.
Darf das Messer in die Spülmaschine?
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Nein. Bitte immer per Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen und direkt abtrocknen.
Wie hart ist die Klinge und wie lange bleibt sie scharf?
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Die Klinge besitzt eine Rockwell-Härte von 60–62 HRC und erreicht durch das Vakuum-Härteverfahren eine außergewöhnliche Standzeit.
Auf welchem Schneidebrett sollte ich schneiden?
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Holz oder sanfte Kunststoffunterlagen. Niemals Glas, Granit oder Keramik.
